技術(shù)加工
規(guī)格：2.5kg/包
味型：鹵辣味、香辣味、黑椒味
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選用定制優(yōu)質(zhì)雞翅根為原料，采用秘料，經(jīng)滾揉、腌制而成，搭配裹粉，烹、炸、蒸、烤均可，肉嫩多汁，盡顯匠心。
食用方法：①腌制款：解凍完全后，裹上炸粉，放入165℃油溫中炸制7分鐘，油炸至產(chǎn)品表面呈金黃色即可食用。
②預(yù)炸款：解凍完全后，放入165℃油溫中炸制2分鐘，油炸至產(chǎn)品表面呈金黃色即可食用。
規(guī)格：2.5kg/包
味型：鹵辣味、香辣味、黑椒味
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選用定制優(yōu)質(zhì)去皮雞腿肉為主要食材采用秘料，經(jīng)滾揉、腌制而成，搭配裹粉，香脆爽口，塊塊飽滿。
食用方法：①腌制款：解凍完全后，裹上炸粉，放入165℃油溫中炸制3分30秒，油炸至產(chǎn)品表面呈金黃色即可食用。
②預(yù)炸款：解凍完全后，放入165℃油溫中炸制1分鐘，油炸至產(chǎn)品表面呈金黃色即可食用。
規(guī)格：1只/包
味型：鹵辣味、香辣味、黑椒味
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選用定制優(yōu)質(zhì)西裝雞為主要食材，采用秘料，經(jīng)滾揉、腌制而成，搭配裹粉，烹、炸、蒸、烤均可，熱辣香脆。
食用方法：①腌制款：解凍完全后，裹上炸粉，放入165℃油溫中炸制10分鐘，油炸至產(chǎn)品表面呈金黃色即可食用。
②預(yù)炸款：解凍完全后，放入165℃油溫中炸制2分鐘，油炸至產(chǎn)品表面呈金黃色即可食用。
規(guī)格：870g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：采用生態(tài)養(yǎng)殖鮮活甲魚(yú)，肉味鮮美，蛋白質(zhì)含量高。甲魚(yú)肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。
食用方法：常溫解凍后，撕開(kāi)蓋子，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：500g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：采用生態(tài)養(yǎng)殖鮮活甲魚(yú)，肉味鮮美，蛋白質(zhì)含量高。甲魚(yú)肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。
食用方法：常溫解凍后，撕開(kāi)蓋子，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：350g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選個(gè)大體肥的閘蟹，口感清甜，蟹肉鮮嫩緊致，蟹黃晶瑩黏膩，肉肥膏多；配合多種香料精心炒制而成，不僅香辣夠味，而且保留食材天然味道?！耙欢冯㈤_(kāi)紅玉滿，雙螯啰出瓊酥香”形容這個(gè)大閘蟹的色香味再好不過(guò)了。
食用方法：常溫解凍：①內(nèi)袋包裝扎孔隔水蒸5分鐘后即可食用；②打開(kāi)包裝，微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：780g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：鮑魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，有著“軟黃金”、“海味之冠”的稱號(hào)。這道鮑魚(yú)煨豬手的味道是充滿濃濃的海味，又有著干香的味道，鮮甜、鮮嫩、鮮美。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：500g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：嚴(yán)選三線夾心五花肉為主要食材，采用傳統(tǒng)工藝搭配秘料腌制入味，先蒸后炒，慢火煨燉，三步入味，鮮咸適中。
食用方法：常溫解凍后，撕開(kāi)蓋子，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：300g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選優(yōu)質(zhì)進(jìn)口牛腩為主要食材，采用西式制作工藝，先腌后蒸，再結(jié)合農(nóng)家傳統(tǒng)的骨湯熬制方法，文火煨燉90分鐘，既充分入味，又保留了牛肉特有的嚼勁，香氣濃厚，口感醇香。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，微波爐加熱5分鐘后即可食用。也可搭配其他食材進(jìn)行燒制，如土豆、芋頭、西紅柿、白蘿卜、紅蘿卜等。
規(guī)格：300g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：著名的大眾菜肴，選用三線夾心的五花肉為制作主料，做出來(lái)的肉肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。
食用方法：常溫解凍后，撕開(kāi)蓋子，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：350g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：采用野生食用寒菌，中小朵，未開(kāi)傘扣子菌；生長(zhǎng)于深山，自然生長(zhǎng)無(wú)污染。不僅帶有清香，而且鮮美。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，將產(chǎn)品倒入鍋中燒制3~5分鐘收汁后即可食用，也可搭配其他食材如青椒、豬肉、雞、鴨、鵝等進(jìn)行燒制。
規(guī)格：350g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：采用生長(zhǎng)于深山的野生食用黑虎菌，自然生長(zhǎng)，環(huán)境無(wú)污染，肉質(zhì)嫩脆，有異香。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，將產(chǎn)品倒入鍋中燒制3~5分鐘收汁后即可食用，也可搭配其他食材如：青椒、豬肉、雞、鴨、鵝等進(jìn)行燒制。
規(guī)格：350g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：采用野生食用牛肝菌，生長(zhǎng)于深山，自然生長(zhǎng)，無(wú)污染、新鮮口感，原味菌香。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，將產(chǎn)品倒入鍋中燒制3~5分鐘收汁后即可食用，也可搭配其他食材如：青椒、豬肉、雞、鴨、鵝等進(jìn)行燒制。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：采用武夷山深山里的美味-紅菇，味道鮮美，有“菇中之王”的美稱；搭配清遠(yuǎn)走地雞為主要食材，匯合悉心煲制6小時(shí)的老母雞湯底，再持續(xù)煲制3小時(shí)。不但能品出紅菇的自然香馥、淸甜可口，更能感受出雞香濃郁、鮮美醇厚。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選龍爪菇、大連鮑魚(yú)搭配悉心煲制6小時(shí)的老母雞湯底。龍爪菇食之嫩脆爽口，芳香宜人；鮑魚(yú)口感Q彈，味道鮮美譽(yù)作“飯桌上的軟黃金”；二者融合湯鮮味香。山珍與海味的搭配，總是讓人著迷。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選西峽鹿茸菌、優(yōu)質(zhì)筒子骨，搭配悉心煲制6小時(shí)的老母雞湯底慢火燉3小時(shí)。鹿茸菌是一種名貴山珍，鮮度高、菌味濃、質(zhì)地細(xì)膩用其煲的湯味道鮮美、清香可口。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選鐵棍山藥、廣東老鴿、搭配悉心煲制6小時(shí)的老母雞湯底帶給您的不僅是味道的鮮美，更是豐富的營(yíng)養(yǎng)。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：2.5kg/包
味型：鹵辣味、香辣味、黑椒味
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選用定制優(yōu)質(zhì)雞翅中為主要食材，采用秘料，經(jīng)滾揉、腌制而成，搭配裹粉，烹、炸、蒸、烤均可，風(fēng)味獨(dú)特、肉嫩多汁。
食用方法：①腌制款：解凍完全后，裹上炸粉，放入165℃油溫中炸制7分鐘，油炸至產(chǎn)品表面呈金黃色即可食用。
②預(yù)炸款：解凍完全后，放入165℃油溫中炸制2分鐘，油炸至產(chǎn)品表面呈金黃色即可食用。
規(guī)格：2.5kg/包
味型：鹵辣味、香辣味、黑椒味
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選用定制優(yōu)質(zhì)雞翅中為主要食材，采用秘料，經(jīng)滾揉、腌制而成，搭配裹粉，烹、炸、蒸、烤均可，風(fēng)味獨(dú)特、肉嫩多汁。
食用方法：腌制款：無(wú)需解凍，拆包后用容器盛裝，先將烤箱預(yù)熱至烤制溫度180~200℃，然后放入烤箱烤制10分鐘，烤至產(chǎn)品表面金黃，即可食用。
規(guī)格：1只/包
味型：鹵辣味、香辣味、黑椒味
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選用定制優(yōu)質(zhì)西裝雞為主要食材，采用秘料，經(jīng)滾揉、腌制而成，搭配裹粉，烹、炸、蒸、烤均可，熱辣香脆。
食用方法：腌制款：無(wú)需解凍，拆包后用容器盛裝，先將烤箱預(yù)熱至烤制溫度180~200℃，然后放入烤箱烤制30分鐘，烤至產(chǎn)品表面金黃，即可食用。
規(guī)格：450g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：按照湖南芷江地區(qū)地道做法，鴨肉酥軟，色澤黃亮，吃起來(lái)肉汁酥香，油而不膩，味道爽口。使用芷江當(dāng)?shù)厣B(yǎng)鴨，肉色紅潤(rùn)，皮薄骨細(xì)軟，皮下脂肪少，肉質(zhì)緊實(shí)。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：750g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：啤酒燒鵝屬于蘇菜系，用啤酒來(lái)燒鵝肉代替了清水，炒好后的鵝肉直接倒入啤酒，燉熟，肉在燉制過(guò)程中融入了啤酒的味道，讓整道菜更加入味。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：300g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：是川菜系一道著名的江湖風(fēng)味菜，干辣椒不是主料勝似主料，充分體現(xiàn)了江湖廚師“下手重”的特點(diǎn)。經(jīng)精心改良后其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質(zhì)地酥軟，麻辣味濃，咸鮮醇香，略帶回甜。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：500g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：主要食材是鵝腿肉，配以青椒、香菇等經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的烹飪方式，可以說(shuō)自成一道獨(dú)有風(fēng)味，鮮香撲鼻，讓人胃口大開(kāi)，黃燜鵝講求一個(gè)燜字，火候的掌握十分重要。入口爽滑彈牙，湯汁鮮美。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：450g/袋
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：粉蒸鵝在水蒸氣的慢慢滲透下，析出的油脂被牢牢包裹在蒸肉粉里，散發(fā)出誘人的肉香味，肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，肥美之余不覺(jué)油膩。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：500g/袋
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：鵝肉脂肪的熔點(diǎn)亦很低，質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收。做好小炒鵝肉這個(gè)菜，食材第一，火候第二，突出香鮮、軟嫩的品味。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：1只/袋
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：燒鵝是廣東省的一道特色美食，屬粵菜系。烏鬃鵝去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過(guò)冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動(dòng)烤成，斬件上碟，便可進(jìn)食。燒鵝色澤金紅，味美可口。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī) 格：1只/袋
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：鹵鵝是廣東省潮汕地區(qū)的一道特色小吃，屬于潮菜系。該菜品選用著名良種鵝—烏鬃鵝為主料，以醬油、冰糖、桂皮、砂仁、八角、南姜、加飯酒、蒜頭、香菇等鹵制而成。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：280g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選用精品鴨舌為主要食材，采用秘料反復(fù)腌制、風(fēng)干，再搭配特制香辛料蒸熟而成，肉質(zhì)緊實(shí)，微辣回甘，悉心鹵制，大醬風(fēng)范。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，即可食用(復(fù)鹵后微波加熱風(fēng)味更佳)。
規(guī)格：280g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選優(yōu)質(zhì)鴨喉，采用傳統(tǒng)工藝搭配秘料，悉心鹵制而成，勁辣爽口，口感豐富，絲絲入味，根根醬心。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，即可食用(復(fù)鹵后微波加熱風(fēng)味更佳)。
規(guī)格：500克x20包/箱、1千克x10包/箱
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選用櫻桃谷鴨瘦肉型鴨鎖骨為原料，肉質(zhì)更加緊密細(xì)膩，更有韌勁；在傳統(tǒng)醬鹵工藝基礎(chǔ)上配以多種香辛料，結(jié)合秘制配方鹵制、層層入味、鹵香撲鼻，口感層次豐富，微辣有嚼勁，軟骨脆嫩爽口。
食用方法：冷吃、熱鹵、鹵炒、鹵拌、火鍋 主推制作方法：熱鹵鴨架???
①將產(chǎn)品(帶包裝)在常溫中完全解凍后，隔水/水浴加熱8-10分鐘；②倒入適量拌醬或調(diào)好的醬汁，加入蒜蓉、香菜、辣椒等攪拌均勻即可。
規(guī)格：500克x20包/箱、1千克x10包/箱
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選優(yōu)質(zhì)櫻桃谷鴨鴨脖、個(gè)大肉多、肉質(zhì)鮮美緊實(shí)，脂肪含量低；采用天然香辛料，傳承古法工藝，精心鹵制、小火燜燉、層層滲進(jìn)、味香入骨，風(fēng)味與口感并存，咀嚼間令人回味無(wú)窮。
食用方法：冷吃｜熱鹵｜鹵烤｜鹵炸 主推制作方法：熱鹵鴨脖???
①將產(chǎn)品(帶包裝)在常溫中解凍后，隔水/水浴加熱8-10分鐘；②倒入適量拌醬或調(diào)好的醬汁，加入蒜蓉、香菜、辣椒等攪拌均勻即可。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選優(yōu)質(zhì)鐵棍山藥、膠質(zhì)豐富的豬尾搭配悉心煲制6小時(shí)的老母雞湯底，使湯底口感鮮柔、清香。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選優(yōu)質(zhì)鳳尾菇、廣東老鴿為主要食材，搭配悉心煲制6小時(shí)的老母雞湯底。鳳尾菇口感鮮嫩、肉肥味美再搭配上老鴿，讓味蕾得到滿足。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：黑金蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無(wú)蒜味；黑金蒜“甜、軟、糯”的口感配上老鴿子熬制，湯的味道更濃郁、更有層次感。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī) 格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：烏雞有豐富的蛋白質(zhì)含量、比鴨肉、鵝肉多。將烏雞、當(dāng)歸、黨參用文火慢燉3小時(shí)、再加入枸杞、蟲(chóng)草花，科學(xué)配比，讓營(yíng)養(yǎng)更豐富。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：雞湯本身具有溫補(bǔ)作用，其內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素、煙酸等，燉湯能更好將其精華發(fā)揮出來(lái)。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：五指毛桃也稱為:“南芪”，是一款家中常用煲湯食材，有“一里漂香”的美稱。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：1kg/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：燕麥作為一種古老的糧食作物，鮮美的雞湯加上有嚼勁的燕麥能夠增加膳食纖維、B族維生素等的攝入量，被譽(yù)為“食不厭粗的營(yíng)養(yǎng)鮮湯”。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐加熱15分鐘后即可食用。
規(guī)格：500克x20包/箱、1千克x10包/箱
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選40-50克的帶柄大雞爪，肉掌豐厚、滿滿膠原蛋白；先炸后鹵、高溫油炸鎖住肉香，再經(jīng)老鹵慢燉，醇香入味，軟糯脫骨；肥美酥糯的雞爪，老少皆宜；無(wú)論是熱著吃，蒸著吃，還是拌著吃都讓人欲罷不能！
食用方法：熱鹵｜蒸鹵｜火鍋 主推制作方法：熱鹵虎皮鳳爪???
①將產(chǎn)品(帶包裝)在常溫中解凍后，隔水/水浴加熱8-10分鐘；②倒入適量拌醬或調(diào)好的醬汁，加入蒜蓉、香菜、辣椒等攪拌均勻即可。
規(guī)格：350g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選優(yōu)質(zhì)閘蟹，多種香料精心炒制，加以茅臺(tái)/黃酒醉蟹、制鹵、蒸蟹、腌制等多道工藝匠心精制而成，口味咸鮮適中，芳香無(wú)腥，放在盤(pán)中色如鮮蟹，栩栩如生；其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，且酒香濃郁，香中帶甜。
食用方法：常溫解凍：①內(nèi)袋包裝扎孔隔水蒸5分鐘后即可食用；②打開(kāi)包裝，微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：350g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：以個(gè)頭均勻，飽滿圓潤(rùn)的鮮活閘蟹，經(jīng)過(guò)反復(fù)洗刷，保證食材的干凈衛(wèi)生，配合多種香料，精心鹵制，只只入味，口口鮮香。鹵蟹是保留了蟹肉的原味，去掉蟹的腥味，同時(shí)還保留了蟹肉的鮮味，不一樣的體驗(yàn)更美味。
食用方法：常溫解凍：①內(nèi)袋包裝扎孔隔水蒸5分鐘后即可食用；②打開(kāi)包裝，微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：500g/包
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選鮮活牛蛙，去掉頭部，保留肉質(zhì)飽滿雙腿，傳承民間手藝風(fēng)味匯合十余種香料燒制，入口柔軟有韌度，肉質(zhì)飽滿鮮嫩，麻辣爽口留香，鮮美好滋味。一口鄉(xiāng)味只為能喚起您舊時(shí)的回憶，當(dāng)下、過(guò)往、他鄉(xiāng)、故鄉(xiāng)···
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，將產(chǎn)品倒入鍋中燒制3分鐘即可食用，也可搭配其他食材進(jìn)行燒制。
規(guī)格：450g/袋 (免漿黑魚(yú)片250克、魚(yú)酸菜100克、酸辣湯料100克)、 500g/袋 (免漿黑魚(yú)片250克、魚(yú)酸菜100克、土豆粉100克、酸辣湯料100克)
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：甄選大通湖黑魚(yú)，精細(xì)處理，無(wú)骨無(wú)刺，魚(yú)肉飽滿，肉質(zhì)口感清新，回甘；挑選高山種植酸菜，泡夠220天，傳統(tǒng)老壇二次發(fā)酵，水分少，更脆爽，酸香更入味；靈魂金湯，大師專業(yè)配比，口味地道，湯汁金黃，酸與辣的平衡調(diào)配，醇厚不膩，酸辣開(kāi)胃。
食用方法：①將酸菜魚(yú)在常溫或流水中自然解凍至軟化，鍋中倒入500毫升清水；②沸騰后加入酸辣湯料，燒開(kāi)后加入魚(yú)酸菜，蓋上鍋蓋；③魚(yú)酸菜沸騰后加入免漿黑魚(yú)片，燒開(kāi)裝盤(pán)即可享用美食。
規(guī)格：408g/袋、450g/盒、800g/袋
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：顧名思義就是甲魚(yú)用鹵水(紅鹵水)鹵出來(lái)的，這是流傳于民間的一種傳統(tǒng)做法，鹵甲魚(yú)酥爛而不失形，色澤鮮艷，香味濃郁，口味鮮香。采用生態(tài)養(yǎng)殖鮮活甲魚(yú)，肉味鮮美。
食用方法：常溫解凍后，撕開(kāi)蓋子，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：300g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：甄選谷物飼養(yǎng)，育肥時(shí)間長(zhǎng)，豬肉鮮嫩多汁，每一塊豬肋骨都是選取中間部位，表面肉質(zhì)均勻豐富；搭配蒜香，激發(fā)食欲，口感彈口香滑，保留肋骨真實(shí)的味道。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐中火加熱3分鐘即可食用。
規(guī)格：5根/包
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：紅通通的排骨搭配金黃色的芝士，一整根骨頭一口就脫骨，大口吃肉再加上芝士奶香讓這道菜融合了西式芝士的濃郁香甜和排骨的酥脆可口，芳香四溢。
食用方法：常溫解凍后，撕開(kāi)蓋子，隔水蒸/微波爐加熱5分鐘后即可食用。
規(guī)格：280g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選上等豬前腿為主要食材，采用秘料深度鹵制，精湛工藝，口感更Q彈。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，即可食用(復(fù)鹵后微波加熱風(fēng)味更佳)。
規(guī)格：900g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選小槽肉羔羊脊骨為主食材，肉質(zhì)豐滿骨髓多，秘料入味，文火慢燉，底湯醇厚。先啃肉，再吸髓，讓您過(guò)足肉癮。
食用方法：常溫解凍后，打開(kāi)包裝，隔水蒸/微波爐中火加熱5分鐘即可食用。
規(guī)格：205g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精選湖南柴火煙筍、五花臘肉，煙熏香氣濃郁，一熱就好，很下飯。
食用方法：①產(chǎn)品去除外包裝放入冰箱冷藏至完全解凍后；②撕開(kāi)PP碗蓋膜，將PP碗放在蒸鍋中，蒸制約15-20分鐘至熱透，即可享用。
規(guī)格：360g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：豆腐因紅燒肉的油脂而變得香濃，咬一口湯汁飽滿、咸鮮、軟嫩
食用方法：①產(chǎn)品去除外包裝放入冰箱冷藏至完全解凍后；②撕開(kāi)鋁箔盒蓋膜，將鋁箔盒放在蒸鍋中，蒸制約8-10分鐘至熱透，即可享用。
規(guī)格：510g/盒
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：老鹵慢燉，一口脫骨，有筋有肉；清新果香交織辣味，酸味夠，香味濃
食用方法：①產(chǎn)品去除外包裝放入冰箱冷藏至完全解凍后；②撕開(kāi)鋁箔盒蓋膜，將鋁箔盒放在蒸鍋中，蒸制約5分鐘至熱透，即可享用。
規(guī)格：260g/包
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：色澤紅潤(rùn)、富魚(yú)香味，吃起來(lái)具有咸甜酸辣兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)，肉絲質(zhì)地柔滑軟嫩
食用方法：①產(chǎn)品去除外包裝倒入碗中放入冰箱冷藏至完全解凍后；②將碗放在蒸鍋中，蒸制約5-10分鐘至熱透，即可享用。
規(guī)格：300g/包、600g/包
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：香香脆脆的，沒(méi)有骨頭的鴨肉，酸辣又開(kāi)胃，下飯的好菜，夠香夠辣夠入味。
食用方法：①產(chǎn)品去除外包裝倒入碗中放入冰箱冷藏至完全解凍后；②將碗放在蒸鍋中，蒸制約15-20分鐘至熱透，即可享用。
規(guī)格：500克x20包/箱、1千克x10包/箱
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：甄選自然放養(yǎng)9頭大鴨頭，個(gè)頭均勻，肉質(zhì)鮮嫩肥美，優(yōu)選多味天然香辛料，老鹵慢燉，香醇入骨；鴨頭外皮軟糯彈牙，內(nèi)里細(xì)膩綿密，入口醇香勁爽，鮮香入髓，滿口生津，每一口都是味蕾的享受！
食用方法：冷吃、熱鹵、蒸鹵、鹵烤、鹵炸 主推制作方法：熱鹵鴨頭???
①將產(chǎn)品(帶包裝)在常溫中完全解凍后，隔水/水浴加熱8-10分鐘；②倒入適量拌醬或調(diào)好的醬汁，加入蒜蓉、香菜、辣椒等攪拌均勻即可。
規(guī)格：500克x20包/箱、1千克x10包/箱
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選用皮脂飽滿、大小均勻的雞翅尖，嚴(yán)選二十余種香辛料、精細(xì)配比，提香提味；傳承地道鹵制工藝，老鹵慢熬、鮮香味足；醇香四溢、燃爆味蕾，皮滑肉嫩、愛(ài)不釋口。
食用方法：冷吃、熱鹵、鹵炒、鹵烤、鹵拌 主推制作方法：熱鹵雞翅尖???
①將產(chǎn)品(帶包裝)在常溫中完全解凍后，隔水/水浴加熱8-10分鐘；②倒入適量拌醬或調(diào)好的醬汁，加入蒜蓉、香菜、辣椒等攪拌均勻即可。
規(guī)格：500克x20包/箱、1千克x10包/箱
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：嚴(yán)選國(guó)產(chǎn)一級(jí)肥腸，嚴(yán)控屠宰去油環(huán)節(jié)，含油率低；手工反復(fù)清洗無(wú)異味，甄選天然香辛料，精心配比，鮮鹵慢泡，不腥不臊不油膩，入口柔韌醇香，口味咸香適中，肉質(zhì)酥爛又有嚼勁；精選入袋，段段精品，便捷百搭！
食用方法：熱鹵｜鹵炒 主推制作方法：干煸鹵肥腸???
①將產(chǎn)品在常溫中完全解凍后，肥腸改刀切段，起鍋燒油下入肥腸油炸煸香備用；②鍋內(nèi)留油加入大蒜、干辣椒爆香，倒入肥腸翻炒均勻，最后加入調(diào)味料，大火翻炒均勻出鍋即可。
規(guī)格：500克x20包/箱、1千克x10包/箱
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：精細(xì)挑選農(nóng)家散養(yǎng)好鴨，鴨掌肉厚飽滿；富含蛋白質(zhì)、低糖、低脂肪；甄選天然香辛料去腥、增香、提鮮；傳統(tǒng)鹵制工藝，老鹵慢熬，鹵香醇厚、入味徹底；口感韌中帶脆、飽滿Q彈，肉厚筋多有嚼勁，而且膠原蛋白滿滿。
食用方法：冷吃｜熱鹵｜火鍋 主推制作方法：熱鹵鴨掌???
①將產(chǎn)品(帶包裝)在常溫中完全解凍后，隔水/水浴加熱8-10分鐘；②倒入適量拌醬或調(diào)好的醬汁，加入蒜蓉、香菜、辣椒等攪拌均勻即可。
規(guī)格：500克x20包/箱、1千克x10包/箱
貯存方法：-18°c以下冷凍保存
產(chǎn)品說(shuō)明：選取優(yōu)質(zhì)鴨胗，反復(fù)清洗，去除腥味和雜質(zhì)，吃得更放心；傳統(tǒng)工藝精心細(xì)作，慢鹵入味，肉質(zhì)脆嫩爽口，入口勁道醇香，是餐飲酒店必備菜品。
食用方法：冷吃 ｜熱鹵 ｜鹵炒 ｜火鍋 主推制作方法：熱鹵鴨胗???
①將產(chǎn)品(帶包裝)在常溫中完全解凍后，隔水/水浴加熱8-10分鐘；②倒入適量拌醬或調(diào)好的醬汁，加入蒜蓉、香菜、辣椒等攪拌均勻即可。
廚百福立志深耕3R食品行業(yè)，以其強(qiáng)大的技術(shù)支撐和先進(jìn)的設(shè)備支持，不斷強(qiáng)大3R食品供應(yīng)鏈，為餐飲品牌的商品化和品牌化賦能。助力合作伙伴真正做到降成本、保品質(zhì)、提效率，為消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。
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